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海鲜贻贝面的做法步骤

1.砂锅加猪油渣烧热；

2.油热后烹入一滴滴酱油，不要太多；

3.冲入清水大火煮开；

4.下入挂面煮制；

5.挂面煮制5成熟时将洗净的贻贝入砂锅一起煮制；

6.最后将小油菜入锅，加少许盐即可。

小窍门&温馨提示

1、酱汁的用量一点要少，多了会把汤色搞混；
2、面条可以用手擀面等各种面条；
3、贻贝的用量随自己喜好加入，我喜欢多一些的贻贝，这样最后的汤汁更鲜美。